Prodotti

 

Da quando siamo genitori cerchiamo di far mangiare sano i nostri bambini, con prodotti coltivati e animali allevati nella nostra bella azienda agricola che tanti definiscono un "paradiso".
Piano piano sperimentando sempre nuove ricette e regalando qualche vasetto ad amici e parenti è nata l'idea di farne un vero e proprio lavoro, così da poter vendere a chi, come noi, vuole mangiare sano ma che però non ha il tempo di preparare conserve, marmellate o semplicemente cucinare.
Non è cambiato nulla né nelle materie prime né nella modalità di lavorazione... sono cambiate solo le quantità!

 

Non usiamo coloranti, conservanti o addensanti, insomma è tutto molto semplice e salutare.


Da giugno 2015 abbiamo aperto il nostro piccolo spaccio, che prende forma mano a mano che maturano i prodotti.

Tra la primavera e l'estate, oltre ai nostri ormai tradizionali insaccati di suino e di cinghiale, abbiamo preparato confetture di fragole, ciliegie, albicocche, passata di pomodoro, giardiniere e sott'oli (la cui composizione cambia a seconda dei prodotti che sono maturi!).

Con l'autunno, la confettura di mele cotogne.

 

La novità dell'estate 2016 invece sono i nettari di frutta, ricavati esattamente come le confetture, e con cui si possono fare -oltre che dei gustosissimi succhi- anche aperitivi, granite, gelati, ghiaccioli e sorbetti! 

[ Per l'acquisto di prodotti potete chiamarci o venirci a trovare, vi aspettiamo! ]

 


 

Ecco i prodotti 2016 

insaccativillaferiani 

Insaccati

 

Realizzati esclusivamente con suini di nostra produzione, sale, pepe e spezie naturali. Sono privi di lattosio.

Produciamo: sopressa, ossocollo, filetto, pancetta, salsicce, cotechino, salame.

 

 

nettariconfetturevillaferianiConfetture e nettari di frutta

 

Ottenuti con frutta di stagione di nostra produzione, zucchero di canna e succo di limone.

Le più apprezzate: ciliegie, fragole, mele cotogne, albicocche, ...

 

 

 

 

sughigiardinieravillaferiani

Giardiniere, sughi e sott'oli

 

Prodotti con la nostra verdura fresca, la loro composizione varia a seconda dei prodotti che sono maturi.

 

 

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